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Unser Team

Geschäftsführung:

Roland Salvisberg und Ruth Specogna

Roland Salvisberg

Als Koch und Patron
bekannt für seine gute Küche-
gegen Abend auch mal selbst im Service

Ruth Specogna

Buffet, Service, Administration und Gästebetreuung

Im Team erledigen Roli und ich alle Arbeiten gemeinsam -
ausser Kochen und Bügeln...und Tischeinteilung! :-)

Unsere Mitarbeiterinnen

Angela Pérez

Angela, unsere Allrounderin
vor allem im Service im Einsatz -


Anyi Jimenez de Leon

unsere Küchenhilfe


Anyi bringt Ihnen das Essen an den Tisch
und hilft uns in der Küche

Anna Maria Bernegger

Anna Maria: unsere Service-Mitarbeiterin für DI-Nachmittag
und immer, wenn sie gebraucht wird


Katherine Sosa

Katherine - unsere Allrounderin -
für Service und Küche
...und bald im Mutterschaftsurlaub




Alexandra Frei

Unsere Service-Mitarbeiterin
hauptsächlich am Dienstag und Freitag und
und immer, wenn "Not an der Frau" ist.

Unsere Aushilfen

Anna Bosshart hilft uns in der Küche
vor allem am Mittwoch und vewöhnt
uns mit Backwaren